Mini-Auszeit am Niederndorferberg: zwischen Kräuterduft und Zahmen-Kaiser-Blick
Der Ort: Niederndorferberg in Tirol
Ein Bergdorf, das sich anfühlt wie der Balkon der Tiroler Bergwelt. Urlaub bei einer Freundin, die uns zeigt, wie viel Natur direkt vor unserer Haustür steckt. Plötzlich verstehen wir, was "Seelen-Ruhe" wirklich bedeutet.
Es sind nicht die großen Dinge, die einen Ort besonders machen, sondern das Licht, das durch die Fenster fällt. Der erste Kaffee auf dem Balkon mit Blick über Kufstein und zum Zahmen Kaiser. Und dieses Gefühl, dass man gerade nirgendwo anders sein muss.
Zwei Nächte haben wir bei Martina und Gerhard Bischofer am Niederndorferberg verbracht. Zwei Nächte, die sich nach viel mehr angefühlt haben. Denn hier oben geht es nicht darum, möglichst viel zu erleben, sondern darum, mit Ruhe das zu entdecken, was uns tagtäglich zu Füßen liegt: die Kräuter der Natur!
Die Unterkunft: Ein Apartment mit Bergblick und Wohlfühlfaktor
Hell, freundlich und gemütlich – die Ferienwohnung am Niederndorferberg empfängt uns mit einer einladenden Atmosphäre, die wir uns für eine kleine Auszeit in den Bergen wünschen. Sie ist ein kuschliges Zuhause auf Zeit, in dem wir uns sofort wohlfühlen. Ausgelegt für 2 bis 5 Personen, bietet die Wohnung ausreichend Platz und man fühlt sich auch zu zweit nicht verloren.
Das Herzstück ist für uns ganz klar der große Balkon. Wir genießen die Aussicht auf Kufstein und zum Zahmen Kaiser, und bewundern das tägliche Lichtspiel von früh morgens mit Nebel, und abends mit roten Bergspitzen. Hier sitzen wir, schauen, atmen durch.
Auch drinnen ist alles auf entspanntes Wohnen ausgerichtet: helle Räume, eine gemütliche Atmosphäre und eine kleine aber feine Küche, die alles bietet, was man so braucht. Genau das Richtige für alle, die ihren Urlaub gerne selbst gestalten und nach einem Tag draußen einen ruhigen Rückzugsort schätzen.
Die FEWO Niederndorferberg ist kein Ort, an dem man möglichst schnell wieder aufbrechen möchte. Sondern einer, an dem man gerne noch ein bisschen länger bleibt.
Unser Highlight: Am Balkon sitzen, den Blick über die Berge schweifen lassen und für eine Weile einfach nichts vorhaben.
Deine Gastgeber: Familie Bischofer
Manche Gastgeber öffnen nicht nur die Tür zu ihrem Zuhause, sondern auch den Blick für ihrs Wesentliche und Unscheinbare. Martina ist so ein Mensch. Sie hat nicht nur unzählige Wander- und Ausflugstipps für uns. Wir kennen uns von einer gemeinsamen Kräuterpädagogik-Ausbildung und sie hat mich von der ersten Sekunde mit ihrem lebensfrohen Wesen angesteckt. Auch als Gastgeberin bringt sie uns dieselbe Wärme entgegen und lädt uns zum gemeinsamen Wandern auf den Hausberg Spitzstein ein.
Auch ihr Mann Gerhard zeichnet sich durch ein zugängliches und fröhliches Wesen aus. Wir genießen gemeinsame Abende mit Wein und selbstgemachter Pizza und kommen ganz und gar bei uns an. Nicht nur die schöne Landschaft entspannt uns, auch die herzliche Gastfreundschaft der Familie Bischofer trifft uns mitten ins Herz und machen aus einer Mini-Auszeit einen Seelenstreichler mit Langzeit-Effekt.
Wanderfreuden auf den Spitzstein – Schritt für Schritt ins Bergglück
Wer am Niederndorferberg Urlaub macht, muss nicht lange nach Gründen suchen, die Wanderschuhe zu schnüren. Die Bergwelt rundherum liefert sie frei Haus. Martina nimmt uns an unserem ersten Tag mit auf eine gemeinsame Wanderung auf den Spitzstein.
Ich mag es, wenn eine Wanderung mehr ist als das Erreichen eines Gipfels. Wenn man unterwegs ins Gespräch kommt, stehen bleibt, die Landschaft auf sich wirken lässt und irgendwann gar nicht mehr darüber nachdenkt, was zu Hause gerade alles wartet. Genau so fühlt sich unser Tag an.
Und das Schöne: Nach dem Bergabenteuer wartet kein langer Heimweg in eine andere Region, sondern unser gemütlicher Rückzugsort bei Martina und Gerhard. Niederndorferberg ist damit eine schöne Adresse für alle, die ihren Urlaub gerne draußen verbringen – und abends einen ruhigen Platz zum Ankommen schätzen. Wir haben uns ganz und gar verliebt!
Entdecken: Vom Wegesrand auf den Brotteller
Hagebutten sammeln, verarbeiten und natürlich genießen
Martina geht nicht nur gerne wandern, sondern ist auch begeisterte Kräuterpädagogin und nimmt uns an unserem zweiten Tag mit hinaus in die Natur rund um den Niederndorferberg. Was als Kräuterführung beginnt, wird zu einer Entdeckungsreise, bei der wir die Landschaft plötzlich ganz anders wahrnehmen: Vogelkirschen, Hagebutten, heimische Kräuter und sogar Steinpilze offenbaren sich uns.
"Als gelernte Gärtnerin haben mich Kräuter und Pflanzen immer schon begeistert. Es gibt nicht viel anderes, das mir so dermaßen viel Spaß macht, wie draußen sein und auf Schatzsuche gehen: Kräuter, Früchte, Pilze, ganz egal. Das liebe und lebe ich,"
erzählt mir Martina, als ich sie frage, warum sie sich so gerne mit Kräutern beschäftigt. Wir schauen, riechen, sammeln und entdecken. Es geht um Blätter und Früchte, um Düfte und kleine Details, die man im Vorbeigehen leicht übersieht. Martinas Begeisterung steckt uns vollends an. Die Zeit vergeht wie im Flug, und mit jedem Schritt wird deutlicher, wie viel Wissen und Genuss in der heimischen Pflanzenwelt stecken.
Nach der Kräuterführung ist unser Naturerlebnis noch nicht vorbei. Die unterwegs gesammelten Hagebutten nehmen wir mit und verarbeiten sie gemeinsam zu Hagebuttenmus. Zuerst heißt es: entkernen, sorgfältig arbeiten und ein bisschen Geduld mitbringen. Dann wird aus den roten Früchten ein köstlicher Brotaufstrich, den wir natürlich gleich probieren.
Das Besondere: Bei Martina wird die Natur nicht zur Kulisse. Sie wird zum Erlebnis – mit allen Sinnen und einer großen Portion Freude am Entdecken.
Kulinarisches: Gut essen im Gasthof zur Post
Neben den vielen Leckerein aus den Bauernläden oder der Bergsennerei gibt es authentische italienische Küche im Gasthof zur Post in Aschau im Chiemgau-Sachrang. So ließen wir unseren letzten gemeinsamen Abend ausklingen. Pizza, Nudeln und Fisch waren jeweils hervorragend, ebenso wie der Wein. Ein besonderes Schmankerl für's Auge ist außerdem das herrlich-rustikale Ambiente.
Mit dem Kaiserlift hinauf in die Stille
Unser letzter Urlaubstag ist nun angebrochen. Bevor wir nach dieser wundervollen Zeit wieder nach Hause fahren, legen wir noch einen Zwischenstopp beim Kaiserlift in Kufstein ein. Der nostalgische Einsersessellift ist schon für sich ein Erlebnis. Langsam geht es nach oben, die Landschaft zieht unter uns vorbei und mit jedem Höhenmeter lassen wir den Alltag ein Stück weiter hinter uns.
Oben erwartet uns genau das, was wir an den Bergen so lieben: Ruhe, Weite und eine Natur, die nichts von uns verlangt. Wir genießen die idyllische Atmosphäre, lassen den Blick schweifen und nehmen uns noch einmal Zeit, bevor die Heimreise ansteht. Ein schöner letzter Bergmoment – ganz ohne großes Programm. Dafür werden wir aber ganz schön nass, denn der für später angekündigte Regen stattet und früher als erwartet einen Besuch ab! Das tut unserem Erlebnis aber keinen Abbruch, wir nehmen es mit Humor und erinnern uns an unsere klitschnassen Zeiten während unserer vergangenen Reisen, zum Beispiel in Dänemark.
Unser Fazit
Seelen-Ruhe im wahrsten Sinne, erlebt mit allen Sinnen
Die FEWO Niederndorferberg hat uns gezeigt, dass ein Urlaub am "Balkon Tirols", mitten in der Bergdorfidylle Niederndorferberges, genau das ist, was jeder braucht. Sie ist unglaublich liebevoll, bietet einen atemberaubenden Ausblick und strotzt vor Wärme. Alles was man im Urlaub braucht, ist eine gemütliche Wohnung, ein weiter Blick, herzliche Gastgeber und eine Umgebung, die zum Draußensein einlädt. Unser Lieblingsmoment war die gemeinsame Kräuterführung mit Martina, denn wir haben uns nicht nur auf glückselige Weise von der Natur faszinieren lassen, sondern auch von Martinas sonnigem Esprit.
Es war die Mischung, die diese drei Tage so besonders gemacht hat: das Ankommen bei Martina und Gerhard, die Kräuterführung mit ihren vielen kleinen Entdeckungen, das selbst gemachte Hagebuttenmus, die Wanderung auf den Spitzstein und die ruhige Fahrt mit dem Kaiserlift.
Was uns besonders im Herzen bleibt ist die Erfahrung, dass wir nicht weg von etwas waren, sondern angekommen sind bei uns.
Der Niederndorferberg ist ein Ort für alle, die es gerne naturnah, persönlich und gemütlich mögen. Für Wanderfans. Für Kräuterinteressierte. Für Menschen, die lieber selbst entdecken, als sich durch ein volles Urlaubsprogramm zu arbeiten. Und für alle, die wissen, dass die schönsten Erinnerungen oft dort entstehen, wo man sich Zeit lässt.
Kontakt
FEWO Niederndorferberg
Martina und Gerhard Bischofer
Praschberg 11f
6346 Niederndorferberg
T +43 680 3124823
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